CDF animation participe aux journées festives au Lilabyrinthe organisées par le Conseil Général du Val de Marne
Le Dimanche 28 août 2005
au Parc départemental des Lilas Rue Paul-Armangot à Vitry-sur-Seine
Heures d’ouverture de 10h00 à 18h00
La journée des moissons
Scénario de base
Au XIXeme siècle avant la mécanisation des cultures, les moissons
se réalisaient avec les chevaux et la force des bras humains.
Une fois le grain mûr, les hommes fauchaient les champs à l’aide d’une faux à herbe ou d’une faucheuse. La faucheuse tirée par des chevaux coupait les céréales en gerbes (parfois appelées diseaux) de 3 à 4 kg chacune. Deux à trois personnes les ramassaient et les disposaient en tas de dix gerbes. Celles-ci restaient environ une petite semaine sur les terres avant d'être ramassés.
Un chariot, tiré par des chevaux ou des bœufs, arrivait alors dans la campagne où deux hommes chargeaient les gerbes tandis que deux autres les disposaient sur le chariot.
Une fois rentré dans la grange, les gerbes étaient déchargées par un homme qui les passait à trois ou quatre autres (selon la hauteur atteinte) qui les arrangeaient.
Progressivement, apparaissaient des escaliers où se tenait un homme
qui "fourchait" une gerbe avant de la céder à un compagnon
plus haut que lui ou à un compagnon qui les arrangeait.
Ensuite, il restait à attendre un entrepreneur qui venait battre le
grain dans les granges. Une partie était récoltée en
septembre et une autre durant l'hiver.
Les femmes procédaient au glanage, c'est-à-dire qu'elles ramassaient les épis restés sur le champ après la moisson pour leur consommation personnelle
Une fois les épis rentrés dans la grange, on les frappait à l'aide d'un fléau afin d'en extraire le grain. Après la mécanisation au second Empire apparaissent les batteuse mécaniques qui permettent de battre les céréales pour en extraire les graines.
A l’occasion de cette journée des moissons CDF animation a présenté:
Une Trépigneuse du XIXeme siècle en fonctionnement avec son cheval .
Différents attelages de campagne avec bœufs et chevaux.
Et une visite commentée du site à été assurée en attelage hippomobile.
